לחמניות/חלות

רשימת המצרכים:

  • כף וחצי שמרים

  • 1 קילו קמח

  • 2 כפות מלח

  • 2 כפות סוכר

  • חצי כוס שמן

  • 1 ביצה

  • 25-3 כוסות מים פושרים

אופן ההכנה ודגשים:

  1. בקערה מערבבים קמח, מלח וסוכר

  2. מוסיפים את שאר החומרים ולשים עד קבלת בצק אחיד

  3. מכסים ומתפיחים שעה וחצי

  4. מחלקים לצורות ומתפיחים עוד חצי שעה

  5. מורחים חלמון ביצה (צהוב) ומפזרים שומשום/פרג

  6. אפייה - 180° 30-40 דקות עד להשחמה

073-374-4658