עוגת מספרים 13

חגיגות בר או בת המצווה הן רגע שיא מרגש במשפחה. המעבר מילדות לבגרות בגיל 13 דורש קינוח שיהיה גם בוגר בטעמיו וגם מפנק ומרשים במראהו, כזה שיתפוס את העין מיד. עוגת מספרים 13 המבוססת על טהרת המוס היא הבחירה האידיאלית לאוהבי השוקולד האמיתיים שרוצים לחגוג בסטייל.

בניגוד לעוגות בצק קלאסיות, כאן מדובר בחגיגה של מרקמים נימוחים וקטיפתיים. העוגה בנויה משלוש שכבות מדויקות: מוס שוקולד מריר איכותי המעניק עומק, מוס שוקולד חלב מתוק ואהוב, ומוס שוקולד לבן עדין שמאזן את הכל. השילוב ההרמוני הזה יוצר וריאציה מפתיעה, מעוצבת וחגיגית של עוגת מוס טריקולד, המבטיחה ביס שנמס בפה ושומר על איזון מושלם בין מתיקות למרירות עדינה.

כדי להעצים את החוויה ולהפוך את העוגה לכוכבת האירוע, היא מעוטרת בטפטופי שוקולד (Drip) שמקנים לה מראה נוזלי ומגרה. מעל הכל פזורים "מלא פינוקים" – שילוב עשיר של חטיפי שוקולד ותוספות שמשדרגות כל פרוסה. זהו פתרון מושלם לאירועי מצווה, המציע את כל עולמות השוקולד בקינוח אחד שמתאים בדיוק לגודל המעמד.