עוגת מספרים 10

יום הולדת 10 הוא ציון דרך מרגש במיוחד. זהו הרגע שבו הילד או הילדה נפרדים מהמספרים החד-ספרתיים ונכנסים לעולם של "הגדולים" עם העשור הראשון לחייהם. אירוע כזה דורש עוגה שהיא לא רק קינוח, אלא הצהרה חגיגית וצבעונית. עוגת מספרים 10 המשלבת בצק שקדים פריך, קרם וניל עשיר ועיצוב ייחודי שבו ספרה אחת מוקדשת לפירות רעננים והשנייה לחגיגת ממתקים, נשיקות ומקרונים, היא הפתרון המושלם שמשלב את כל העולמות – וכל זאת בגרסה ללא חלב וללא אגוזים (בקישוט), המתאימה לכולם.

הבסיס של העוגה מורכב משכבות של בצק שקדים פריך ואיכותי. הבצק נאפה בתשומת לב כדי להגיע למרקם המדויק – יציב מספיק כדי להחזיק את הקרם והתוספות, אך נימוח ומתפורר בנעימות בפה בכל נגיסה. הטעם העדין של הבצק מהווה תשתית נהדרת שאינה משתלטת, אלא מחמיאה למתיקות של הקרם ולעושר של התוספות שמעל.

בין השכבות ומעליהן מזולף קרם וניל במרקם קטיפתי ומפנק. אף על פי שהעוגה היא ללא חלב, הקרם שומר על עושר טעמים ומרקם חלק שמתמזג נהדר עם הבצק הפריך. הקרם הלבן והחגיגי משמש כקנבס נקי שעליו מונחת יצירת האמנות הצבעונית, ומאזן את הטעמים השונים של התוספות.

הייחודיות הגדולה של העוגה הזו טמונה בחלוקה החכמה של התוספות, שמאפשרת ליהנות מכל העולמות:

ספרה אחת מעוצבת בסימן רעננות טבעית, עם שפע פירות העונה שנבחרו בקפידה. הפירות מוסיפים צבעוניות משגעת, חמצמצות עדינה וקלילות שמאזנת את המתיקות.

הספרה השנייה היא חגיגה של פינוקים שילדים (וגם מבוגרים) אוהבים במיוחד: נשיקות מרנג פריכות שנמסות בפה, מקרונים צבעוניים ויוקרתיים, ומגוון ממתקים שמוסיפים שמחת חיים לכל ביס. השילוב הזה מבטיח שכל אורח ימצא את החלק האהוב עליו בעוגה, בין אם הוא חובב פירות ובין אם הוא מעדיף ממתקים.

יתרון משמעותי נוסף הוא התאמתה של העוגה לצרכים תזונתיים מגוונים. העובדה שהיא מיוצרת ללא חלב הופכת אותה לקינוח "פרווה" מושלם שיכול להשתלב בסוף כל ארוחה, בשרית או חלבית, ומתאימה גם לרגישים ללקטוז או לטבעונים. בנוסף, העוגה מעוצבת ללא שברי אגוזים בקישוט, מה שמאפשר לה להיות ידידותית יותר בסביבת ילדים.

העוגה מתאימה למגוון רחב של חגיגות עשור:

• מסיבת יום הולדת כיתתית או ביתית

• ארוחת שישי חגיגית לציון יום ההולדת

• אירוע משפחתי מורחב שבו נדרש קינוח פרווה מרשים

• הפתעה מתוקה לילד או ילדה שחוגגים החלפת קידומת ראשונה

השילוב בין הבצק הפריך, קרם הווניל הרך והחלוקה היצירתית בין פירות לממתקים, יוצר עוגה שהיא גם מרכז השולחן וגם חוויית טעם מהנה. עוגת מספרים 10 מגיעה מוכנה להגשה, מעוצבת בקפידה ומשדרת חגיגיות ושפע. מומלץ להזמין מראש כדי להבטיח את טריות המרכיבים ועיצוב מדויק בדיוק לרגע המיוחד שלכם.