עוגיות ירח של פעם

רשימת המצרכים:

  • 3.5 כוסות קמח

  • 2 כפיות אבקת אפיה

  • 2 חמאה

  • 2 סוכר וניל

  • 1 חלמון ביצה (צהוב)

  • ¾ כוס סוכר

אופן ההכנה ודגשים:

  1. ללוש יחד לבצק אחיד

  2. בעזרת מערוך לרדד את הבצק על גבי ניר אפייה

  3. היות והבצק שמנוני ולא ניתן להעביר עוגייה ...עוגייה

    קורצים צורות שאוהבים במרווחים קטנים

  4. לאפות 160-170 מעלות 10 דק

  5. כאשר העוגות מתקררות הן מתקשות

  6. לשים לב לזמן האפייה לקבלת עוגיה פריכה ונימוכה

073-374-4658